Luzerna
A luzerna é uma planta fantástica!
Não foi à toa que lhe chamaram a rainha das forragens. Estamos a 2 de Agosto, não chove há mais de um mês, o solo está seco, estas parcelas não são regadas, as infestantes concorrentes estão secas, não são terrenos frescos ao pé do rio, mas são solos profundos. A luzerna, sendo uma cultura que fica na terra ao longo de vários anos, vai desenvolvendo a raiz em profundidade (já ouvi falar em 10 metros, não sei exatamente o seu recorde) e vai captando o azoto da atmosfera através da simbiose com o rizobium nas suas raízes. Não podemos dizer que é uma cultura sem água, porque todas as plantas precisam de água e utilizam água, mas é uma planta muito poupadinha em termos energéticos, considerando a energia que seria necessária para bombear a água de rega e para captar e sintetizar o azoto nas fábricas de fertilizantes através do processo Haber-Bosch. Semeia-se de preferência na Primavera e fica vários anos a produzir. Os primeiros cortes têm a concorrência de muitas infestantes, uma coisa que ajuda é juntar aveia para o primeiro corte, depois ao fim de vários cortes a concorrência desiste e a luzerna fica só. O mais importante é evitar terrenos que encharcam no inverno, porque aí a luzerna morre.
#carlosnevesagricultor
